每每谈到火锅，人们总会说到底是重庆的好，还是成都的好。其实在笔者看来完全没有争论必要，因为就没有什么哪个地方火锅好不好，只有合不合适的味道。龙门飞鱼美蛙鱼头是一绝，重庆老火锅吃起来也很棒。只要味道好，花前月下就是你心中永远的美食。
总有人要把重庆和成都火锅分出一个高地，其实真没什么可比性。就像老话说的：萝卜青菜各有所爱，没有一家店能满足所有人的喜好。公说公有理婆说婆有理，有的人就喜欢成都火锅，有的人就瞧不起成都火锅，这种情况下只能说选自己喜欢的好，也许你们不知道两地火锅到底有什么不同，可以往下看：
1、价格
成都火锅价格普遍偏贵，一屁股坐下菜还没点，40-80元，甚至上百元锅底费就来了。重庆有很多火锅店锅底费便宜，但现在采用一次锅底也开始收高额锅底费了。从菜品分量来看，还是重庆更实在，成都看起来很精致，其实分量都很少，而且价格很高，尤其是特色荤菜，一份都要40-50。所以你们说吃火锅去重庆还是成都呐?从这里看，好像重庆更划算?
2、环境
重庆火锅的环境真不咋地，装修越好看的店，味道就越差。只有那些以简陋为光荣，以狭小为正的火锅店才是正宗地道的重庆火锅，但从环境来说，杂乱，再加上器具落后粗糙，看起来确实不怎么好，而且很多老店没有空调!
成都火锅就不一样了，大部分是网红店，排队时间还长厉害，就是店面装修好，随便来个菜都够你拍好几张照片发朋友圈。要是夏天没得空调的火锅店，在成都是开不起走的。看样子，夏天吃火锅去重庆还是成都呢?还是去成都要好一些噶。
三、服务态度
成都火锅服务好，重庆一比就完全不在一个位面。全中国老板脾气最大最怪的，就是重庆火锅老板儿了。但胜在人家味道好，即使老板脾气不好，客人还是络绎不绝。但总的来说吃火锅去重庆还是成都，还是看个人自己怎么选了。
每个人的口味相当难调节，有的人吃火锅都要吃鸳鸯锅，这对无辣不欢的吃货来说难以接受。所以吃火锅去重庆还是成都这个问题，是没有确切答案的。不过想吃美蛙鱼头的朋友可以来龙门飞鱼，想开火锅店又想投资少点，也可以来龙门飞鱼，在线点击咨询还能获得免费资料哦。
