也许，快餐模式满足了当下人们的生活需求，但偶尔也要找点刺激的，让自己的味蕾得到满足。火锅恰好印证了这点，同时火锅庞大的市场也让许多创业者看到发展商机。但在受到青睐和关注的同时，火锅店的倒闭率同样高居不下，不想加盟火锅店亏死了，就来学学这些避雷技巧吧。
1. 吃在经验上的亏
有句老话说得好，有人开心就有伤心，火锅这么个大行业，有人开门当然也有人关门。究其缘故还是自身经验不足，像龙门飞鱼这样背靠公司的加盟店怎么没见的亏死了呢?所以很多人就是吃了没经验的亏，要知道每一行的经验都是实践积累出来的。
2. 地址没选好
聪明人知道找一个好地段开火锅店，相当于成功了一半，但有些人并不这样认为。他们觉得只要营销得当，店随意开在哪都有人气，过去这个方式也许可行，但现在你问问，这么多火锅店凭什么要去一家偏僻还不好停车的呢?所以对一些盲目选址的人来说，你加盟火锅店亏死了不很正常吗?
3. 盲从没主见
不管做什么，盲目跟风就是导致失败的最大因素。就拿火锅举例，谁都知道这是个热门项目，但怎么就不想想跟风去开店，自己真的能胜任吗?而且一些火锅品牌只是广告打得好，实体店差到不行，跟风去投资结果竹篮打水一场空。就说这样的盲从毫无逐渐，加盟火锅店亏死了，不亏你亏谁啊?
基本上现在加盟火锅店亏死了的人，都是以上三种情况导致的。希望你们能够牢记这三点，总结自己不足，才能更好地为自己店铺服务。如今，火锅店开的多，倒闭的也多，但大家不能光看失败率，而不看成功率，现在很多成都火锅加盟店都开的很好，比如龙门飞鱼又火爆、前景有大，感兴趣的朋友不如来聊聊？
