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成都鱼火锅涮鱼片一般是什么鱼?

发布时间:2020-05-21 16:57 来源:未知 阅读:53

如果说成都街头靓丽的风景线是什么,那一定各种美味了。在这里有烧烤、有火锅、更有各种充满奇趣的街头小吃,而鱼火锅是成都的代表美食,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色受到广大人群喜爱,有人疑惑吃鱼火锅的时候,涮鱼片一般是什么鱼呢?

说起鱼火锅,那一定要聊聊龙门飞鱼,这是一家专注鱼和蛙的新派火锅。虽然在吃法上和传统不一样,但无论是食材、口味、还是就餐环境都备受好评。平常店里能涮的鱼片有好几种,一般建议客人根据自己喜去选择。像草鱼、斑鱼、花鲢点的都比较多,如果硬要评论什么鱼口感好,刺较少的斑鱼就很不错。

当然了,不仅是鱼好吃,美蛙更是一绝,在这里千万别光顾着想涮鱼片一般是什么鱼,直接尝尝热辣入味,一口就能抿掉肉的美蛙,那滋味不是一两个字就能形容的。摇摇蛙也是这里的特色小吃,将花生、香葱、辣椒要在一起,真是又好玩又好吃。可如果你不是美蛙爱好者也没关系,那就吃鱼吧。

有人会担心,实在健不健康,卫不卫生。我们可以很负责的告诉你都是当天进货,现点现杀,客人点完鱼,我们会将鱼头、鱼骨一起熬制锅底。这时就不要思考涮鱼片一般是什么鱼了,只需等待服务员连肉带蛙一起端上桌,再配以地道的浓香火锅汤料涮之,不仅饱有口福,精神也会满满当当,光想想是不是就觉得食欲慢满满呢?

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