如果说什么是成都的特色,那肯定是火锅了,不同于重庆火锅的燥,成都火锅显得温和许多。近年,成都火锅加盟情况也越来越多,目前大概有2万家吧,可见人们对其的喜爱。今天的目的,是带大家去感受一下火锅的另一个分支——美蛙鱼头火锅。
美蛙和鱼头本是两个风马牛不相及的事物,却因为人类的被巧妙的结合在一起,形成了富有特色的美蛙鱼头火锅。很多人认为火锅只有一种吃法,直到这种形式的出现,才让大家恍然大悟“哦,原来火锅也可以这样吃”。成都美蛙鱼头火锅有很多,但出名的也就是那几家,现在带大家看看地址位于春熙路附近的龙门飞鱼。
1、在成都,这个品牌在有好几家分店,第一家也是最受欢迎的就是春熙路总店。
2、他家的锅底很有特色,是一次性锅底,以黄椒为主要原料,再搭配上老坛酸菜等辅料,吃起来酸辣带劲、后劲儿十足。
3、美蛙是他家的特色,每一个都很大只,口感很棒,鱼头是秘制的,肉质紧致爽口。
4、除了美蛙还有其他菜品,毛肚、肥牛、小吃冰粉、现炸酥肉等都很不错
5、锅底好几种,红锅有微辣、辣、特辣几种辣度,适合喜欢不同味道的人前去品尝。
6、蘸料也是一绝,秘制的淋上他家红油,很香、很入味
7、门店装修很别致
总的来说,虽然成立时间不长,但这家成都美蛙鱼头地址上占据了风头,味道却一直保持的很好,符合成都人的口味,每天的生意都很不错,适合带着全家老小去吃。现在还开放了加盟项目,感兴趣的话可以去咨询一下,说不定能成为你创业路上的铺路石。