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餐饮创业入门不要盲目跟风,这些问题需谨慎对待

发布时间:2020-04-07 11:22 来源:原创 阅读:153

在餐饮这个行业,大家好像都只看到它是一块大大的蛋糕,挤破了头想分一分。其实,能在这个行业里熬过1年的不到20%,也许你现在也想进入餐饮创业,但请你不要盲目跟风,下面这些问题请谨慎对待,它对你的创业是有帮助的。


问题一、认知错误。不少人做餐饮都是盲目跟风,只看利润,不考虑锲合度。要知道做适合自身的项目是需要结合自身资源、以及抗风险能力足不足,判断准不准的。现在太多人认知不足,一脑门跟风创业,最后落得什么都没有的下场。

问题二、匹配不足。很多人创业都会犯同一个错误,不知道如何在资源前提下找到最适合的商铺做最适合的品类(项目与商铺的匹配、产品需求与供应的匹配)。大部分做餐饮的要么选错了商圈商铺,要么选错了产品结构或口味;

问题三:竞争力不足。餐饮市场竞争力巨大,进入容易,生存很难,如果不知道在动态市场下如何持续保持高竞争力,没有办法持续性经营,最后也只能默默退出这个市场。

餐饮创业一定要注意以上几个问题,千万不要低估了这个拥有巨大潜力的市场,也不要高估了自己,你是什么的样,拥有怎样的实力,在创业时都应该考虑进去。还有选择餐饮行业创业不要盲目跟风,要选择自己感兴趣的项目,同时也要积极的开发揽利模式,做好万全的准备。

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